Por quê você deveria estar comendo mais alimentos funcionais.

Você sabe quais são os alimentos funcionais? Por que você deveria ingerir mais? Quais são os benefícios? Eu garanto que você provavelmente está comendo e não sabe.

Alimentos funcionais são ingredientes que oferecem benefícios à saúde que vão além do seu valor nutricional. Alguns tipos contêm suplementos ou outros ingredientes adicionais projetados para melhorar a saúde. A essência desses alimentos trabalha para equilibrar e harmonizar a energia do corpo. Em outras palavras, "Comida é seu remedio".

Olhando a comida como remédio, sabemos que alimentos diferentes tem benefícios diferentes. Por exemplo, frutas vermelhas são boas para a construção de glóbulos vermelhos, nozes têm formato de cérebro e, são um super alimento para o cérebro, frutas cultivadas em regiões quentes e no verão são boas para resfriar febres e inflamações, e assim por diante.

Exemplos de alimentos funcionais e anti-inflamatórios

Quero falar sobre alimentos funcionais convencionais que são alimentos naturais e integrais, ricos em nutrientes importantes, como vitaminas, minerais, antioxidantes e gorduras saudáveis para o coração e corpo.

Alguns exemplos de alimentos funcionais convencionais:

• Frutas: kiwi, peras, pêssegos, maçãs, laranjas, bananas

• Legumes: brócolis, couve-flor, couve, espinafre, abobrinha

• Nozes: amêndoas, castanha de caju, pistache, macadâmia, castanha do pará

• Sementes: sementes de chia, sementes de linho, sementes de cânhamo, sementes de abóbora

• Leguminosas: feijão preto, grão de bico, feijão branco, lentilhas

• Grãos integrais: aveia, cevada, trigo sarraceno, arroz integral, cuscuz

• Frutos do mar: salmão, sardinha, anchova, cavala, bacalhau

• Alimentos fermentados: tempeh, kombucha, kimchi, kefir, chucrute, tofu (organico).

• Ervas e especiarias: açafrão, canela, gengibre, pimenta caiena

• Bebidas: café, chá verde, chá preto

Benefícios

Alimentos funcionais estão associados a vários benefícios potenciais à saúde. Seus benefícios são muitos. Os alimentos funcionais são geralmente ricos em nutrientes importantes, incluindo vitaminas, minerais, gorduras saudáveis e fibras.

Ter uma dieta cheia de variedade de alimentos funcionais, realmente ajudará você a obter mais nutrientes e a proteger contra deficiências nutricionais.

Esses alimentos agem como agentes anti-inflamatórios, reduzem a pressão sanguínea, melhoram a memória, retardam a digestão do açúcar para ajudar a manter a glicemia baixa após as refeições, ajudam a clareza do cérebro, fornecem mais energia ao corpo e etc.

A maioria das pessoas, especialmente aqui na América do norte (e tem subido cada dia mais na America do sul), não consomem fibras e alimentos funcionais suficientes, aumentando significativamente a inflamação do corpo que como principal problema é o aumento de doenças como câncer (vou falar mais sobre isso no proximo post).

A adição de alimentos mais funcionais (anti-inflamatórios) à sua dieta ajudará você a melhorar suas funções e vida.

---

Se você quiser saber mais sobre meus programas de coach individuais, clique aqui.

Eu vou amar ajudá-la (o) nessa jornada.

beijos, =)